糖醋脆皮鱼
时间:2015-07-23 12:14:27 来源:发布日期:2015-07-23 点击量:311
糖醋脆皮鱼
金红色、外脆里嫩,酸甜咸鲜。
鲜鱼1000克,植物油70克,酱油45毫升,料酒20毫升,醋50毫升,胡椒粉2.5克,盐6克,味精2克,糖100克,葱花10克,姜米5克,蒜泥15克,淀粉15克
【制作过程】1、将鱼去鳞、鳃,净膛洗净,两面打成牡丹花刀,用葱、姜(拍碎)、盐、料酒、胡椒粉腌入味后拣除葱、姜,用水淀粉挂糊,干淀粉拍好。
2、油烧至7成热时,鱼下锅炸熟,取出。待油热至8成时将鱼复炸至酥脆装盘。
3、锅留底油,下葱花、姜米、蒜泥、酱油、盐、料酒、胡椒粉、味精、糖、醋,待汁开时勾芡,冲入沸油,将汁浇匀在鱼身上即成。
上一条 ·麻辣猪肝 2015-07-23
下一条 ·辽宁葫芦岛市开展夏季贝类安全专项执法检查行动 2015-07-23
- 原材料 工业品 服装服饰 家居百货 小商品 商务服务 更多分类
-
·秋季养牛草种子有哪些品种 养羊适合种什么牧_牧草的种子哪里买2025-06-22
·天水低温空气源热泵设计,空气能热水工程2025-06-22
·黑龙江学生研学游学2025-06-22
·山西滚筒烘干机价格2025-06-22
·从哪里能买到质量好的高产量的牧草种子养羊养|怎样购买牧草种子2025-06-22
·秋季养牛草种子有哪些品种 养羊适合种什么牧草种子产量高的哪些2025-06-22
·白银小型企业培训报价2025-06-22
同类资讯推荐
热门阅读
大家都在看
- ·2025第35届中国汽车服务用品及设备展览会
- ·实验室用小型热熔胶造粒机组
- ·宁夏石嘴山门式起重机销售公司讲解MG型门式起重机具体应用场景
- ·山东威海欧式起重机厂家分享关于验收欧式起重机时的性能测试
- ·夏吴忠门式起重机销售公司分享MG型门式起重机的具体尺寸确定方式
- ·2024第25届广东体育博览会暨第21届粤港澳体博会
- ·【解决方案】 地质灾害监测
- ·宁夏固原门式起重机厂家分享起重机的参数确定条件
- ·山东淄博欧式起重机生产厂家讲解欧式起重机的生产规范
- ·SJ40单螺杆塑料挤出机价格
- ·北京押出机试验机
- ·降雨量监测系统
- ·带式混凝土布料机在湖南航务洪辰二标正式投入使用
- ·山东东营欧式起重机厂家分享欧式起重机的涂装和表面处理
- ·渗流量监测系统