青海水质检测公司-平凉水质检测公司-庆阳水质检测公司

追求市场号召力，大幅提升企业的内在凝聚力，为所需群体提供周到、优异的油烟检测。赫尔墨斯自2019-10-16踏入西安市的检测认证市场以来，始终相信“全心全意为顾客服务，忠实履行自己的职业职责”的理念是创业的核心。从客户的角度出发，满足客户的需求，是企业长存的根本之道。

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厨房油烟监测的实时数据可以有以下作用：

1）验证抽油烟机及排风系统的实际功效，有了清洗和更换的依据；

2）可让空气污染可见，从而得到人们的更多关注，把看不见的空气污染问题放到台面上来；

3）可采用一些治理方式，例如开窗通风、安装新风系统、加大通风设备的功率等来改善厨房油烟问题；

4）餐饮饭店可通过长期的监测数据来自证清白，证明达到相关的排放标准。

随着人们对室内空气质量的越加关注，人们对于厨房的空气质量环境要求也会逐步提高，而厨房油烟监测却提供了一种厨房空气治理的前提方式。要知道身体健康无小事，谁都希望在空气优良的环境下滞留，这里也包括厨房环境。

油烟监测可以说是空气质量监测的一部分。因为其特殊性，所以经常会被人们所忽视。

目前，餐饮企业对大气的污染越来越严重，虽然大部分企业对于油烟都有的污染防治措施，但一些企业尤其是小餐饮企业为了控制成本，不按照要求进行排放处理。由于企业数量多且分散，单靠人力是难以达到监控效果的，利用科技手段，从而实现覆盖污染源监控的目的。

在监测油烟领域用到多的就是油烟监测仪，那么市场上有哪些油烟监测仪呢？

1电化学监测原理

具有多孔位的筛子传感器，当油烟颗粒进入到传感器当中，传感器的孔位会接收到油烟颗粒，从而导致筛子的阻力增加，从而会影响电流强度的变化，因为电流强度和油烟浓度之间成线性关系(正比关系)，从而可以根据电场(电流)强度计算出油烟浓度。

缺点：精度低，平均1~2周需要维护一次，采用单边安装，但每年需要更换探头。

2对光法监测原理

采用双边固定安装，一端为发射端，一端为接收端。发射端会持续发出一道红外线光波给接收端，当油烟颗粒进入到传感器中，与激光束交汇时会产生散光，接收端会接受到这样的光学变化，从而可以得出油烟浓度的大小。

与电化学监测原理相比，它的监测精度高，采用双边安装抗震动能力差，偏差后容易出现数值不准确的现象，净化器出口震动大。

缺点：由于没有反吹系统，探头在使用1~2月左右时，需要定期清洗。

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光散射监测原理

根据测量原理，光散射法颗粒浓度测量技术又分成两种：静态光散射法和散射聚焦法。

根据散射角的大小，又可将静态光散射法分成前向光散射法和后向光散射法。

前向光散射：光学油烟监测仪基于前向光散射原理。使用一束波长635nm的激光照射到被测量的烟道中，烟道中存在的油烟粒子使得激光束发生散射，散射光强度与油烟粒子量成正比关系。因此可以建立起油烟浓度与激光散射光强度之前确定的对应关系。经过厂内标准浓度标定以后，即可通过对散射光强度的测量得到准确的油烟浓度。单边安装，抗震动能力好;安装了反吹系统，免维护，精度较高。

后向光散射：后向散射法利用介质的辐射传导方程描述多散射过程，然后选取合适的边界条件对方程进行求解。后向光散射法的测量装置也比较简单，激光器和光探测器在同一侧，无需角度校准。

聚光散射法：该方法中监测通道的单色光源(红外)发射端与接收端呈直线，当向样品进入监测通道中与红外交汇产生散射光，接收端接受这一光学的变化，将其转化为数字信号(电信号)，经过放大处理被传送到检测器上显示。比前向光散精度高10倍左右。

陕西赫尔墨斯检测检验有限公司以替广大所需群体的发展保驾护航为已任，致力于为企业提供有效、可靠的油烟检测服务。为了双方的合作，油烟检测采用以项目计费进行收费，您可以通过在线支付;现金支付;银行转账向我们付款。同时为了不浪费您宝贵的时间，我们公司的营业时间为7*24小时营业，您可以通过电话预约;网上预约;到店预约;微信预约;QQ预约;短信预约向我们预约，赢得了数百家客户的信赖和好评。

油烟，是食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物。

为贯彻《中华人民共和国大气污染防治法》，防治饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染，环保总局特制定《饮食业油烟排放标准》。

根据河南省环境保护厅、河南省质量技术监督局发布的餐饮业油烟污染物排放标准DB41/1604-2018表示，现有餐饮服务单位自2018年11月1日起，新建餐饮服务单位自2018年6月8日起，执行表1规定的排放要求。

现有餐饮服务单位是本标准实施之日前，已建成经营或环境影响评价文件已通过审核或备案的餐饮服务单位;新建餐饮服务但是是本标准实施之日起，环境影响评价文件通过备案的新建、改建和扩建的餐饮服务单位。

餐饮业油烟污染物测定按下表规定的方法执行。

餐饮单位油烟采样工况和采样频次：对餐饮服务单位油烟污染物排放情况进行监测时，采样时间应在其作业高峰期。

采样次数为连续采样 3 次，每次 10 min。进行采样时，3 次采样分析结果之间，其中任何 1 个数据与大值比较，若该数据小于大值的 25%，则该数据为无效值，不能参与平均值计算。数据经取舍后，至少有 2 个数据参与平均值计算。若数据之间不符合上述条件，则应重新采样。

餐饮油烟的治理与监管一直是我国的一大难题，自2002年起，也了一系列政策来限制餐饮油烟排放，各地政府也积极开展油烟整治行动，餐饮油烟的排放得到了控制，油烟净化设备也因此成为了餐饮单位的设施。但是，由于监管方式的落后，监管上依旧存在着许多漏洞，无法从根源解决油烟污染、油烟扰民难题。

目前油烟监管现状：

1.餐饮企业众多、分布广，执法人员有限，很难进行快捷有效的监管。

2.传统油烟检测方法为取样法，样品需带回实验室分析、成本率低、步骤繁琐、时效性差。

3.部分地区采用便携式油烟检测仪，能现场得出油烟数据，但是仍需人工上门，监测范围有限，覆盖率低，无法24小时实时监测。

4.餐饮单位在执法人员走后不正常开启油烟净化设备也很难发现，需要餐饮单位自律。

5.餐饮单位数据需要人工登记筛选后录入系统，工作繁琐，查找方式落后。

陕西赫尔墨斯检测检验有限公司成立于2019-10-16，我们以可靠化、规范化、透明度打造公司特有的“赫尔墨斯文化”，通过公司高度可靠的服务标准以及立足宏远的策略理念，让广大所需群体体验到我们的快速、有效、精细的油烟检测服务，在业界有良好的的口碑。我们真诚的期待与您进行合作！公司地址：国际港务区新筑街道办南陈工业园，欢迎您来实地考察。

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