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食堂承包安全管理制度和食品安全制度厨房水、电、气管理制度厨房洗消管理制度。厨房残食回收管理制度厨房冰箱冰柜管理制度员工安全操作守则。厨房防火管理制度厨房常见事故预防。厨房菜品质量管理制度烹调加工卫生管理制度食品留样管理制度。食品安全管理制度。食品添加剂的使用与管理制度。餐饮托管的优点是早餐价格便宜，品种丰富，可以自己使用，满足不同员工的口味。食品采购更规范，让员工吃得更放心。此外，餐饮托管的管理体系是员工必须加强对饮食和食品卫生的学习。餐饮托管的优点，食堂增加了早餐，价格便宜，品种丰富，包括米粉、面条、鸡蛋、油条、馒头、粥等。中间的桌子上摆满了各种各样的调味菜，有各种各样的油、盐、酱、醋，可以自己拿。

学校食堂承包服务项目具备的优势食品科学性强；营养物质丰富；有利于保证营养物质的均衡配比；有利于提高师生的营养健康水平和生活质量。学校食堂承包服务项目的优势⑴、学校食堂具备较好的师资力量，教职工多，师生员工数量多。⑵、食品卫生状况良好。⑶、有较强的经济实力。⑷、有较高的社会声誉。⑸、学校食堂在全省同类院校中处于地位。⑵、有规模和水平。⑶、能够为广大师生提供服务。⑷、有的经济效益。⑸、能够满足学校的需求。、有较好的社会影响。、有的生产规模和生产设备。、能够为师生提供服务。、有较高的社会声誉。、有良好的社会信誉。、能够满足学校各项工作需要。学校食堂承包服务项目优势⑴。食品科学性强；⑵。

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