津维康（天津）餐饮管理有限公司为您介绍津南学校食堂承包经营方式的相关信息,这种方式，是一种以公司为主体的经营模式。但是，由于食堂承包人不具备法定资格，所以在实际工作中存在着诸多题一是经营管理上有漏洞。如果承包者没有履行法定的职责和义务，就很容易发生食物中毒事故。而且，在食堂承包者中，有相当一部分人没有经过培训就上岗了。因此，这种经营模式的存在必然会造成食物中毒事故的发生。二是管理上存在漏洞。由于承包方不具备法定资格和职责，所以，他们往往只对承包者进行管理。但是，在实际工作中，由于食堂承包人没有经过培训就上岗了。因此，他们往往只对承包者进行管理。

学校的食堂承包，由教师自己经营。学生的食堂承包，由教工、家长自己经营。食堂承包后，学校将对学生进行一定时间的安全卫生教育。对于未按照规定建立健全管理制度和管理措施、不能正常开展工作或者发现题及时整改等情况下出现的违章行为，学校要依法追究责任。食堂承包经营的目的是为了解决学校食堂吃饭难、卫生差、服务质量差等题，保证学生就餐安全和稳定。据悉，我省将在今年秋季实行食品卫生许可制度。凡是有条件的学校要建立健全食品安全管理机构和人员。各级卫生监督机构要建立健全食品安全责任制度，加强对学校食堂的监管，对不具备基本条件的食堂，一律不得承包经营。

在经营中，学校和学生食堂之间是平等的主体。但是，我国目前的法律并未对这一行业做出明确界定。在这种情况下，学校与企业之间发生了一些纠纷。因此，应当根据实际情况制订相应的法规。第四条。法律规定保护学校的正常经营活动。学校不得以任何形式向学生收取费用。第五条。法律规定学校应当建立健全内部管理制度，严格控制各种摊派和摊派。第六条。法律规定，鼓励、支持、引导个体经营者和集体经济组织依照本法从事社会公益事业。第七条。学校的经营活动，应当依照法律规定实行民主管理和民主监督。第八条。学校的财务、人事、劳动保障等工作应当接受有关部门的监督。第九条。鼓励、支持个体私营企业参与社会公益事业。第十条。学校不得向社会发布信息，误导和欺骗公众。

津南学校食堂承包经营方式,在食堂承包过程中，由学校按照规定的标准、程序进行管理，并向社会公示；承包人不得违反法律、法规和学校的有关规定。对于经营管理不善或经营亏损，或因管理混乱导致亏损的单位和个人，将依据有关法律、法规给予处罚。学校将根据有关规定，对承包人进行处理。学校食堂承包人不得在学生集中的地方设置小卖部，不得利用餐具、桌椅、桌凳等设施经营；承包人应当严格按照和本省的有关规定办事。学生食堂承包人与学生之间的经营管理关系，属于经营性质。根据我国法律和有关国际惯例，在公民、法人或者其他组织对自己所拥有的公共财产享有依法取得、使用和收益权利时，可以要求其支付报酬。在这种情况下，学校应当依法履行职责。但是，由于我国法律、行政法规没有对学生食堂承包人与学生之间的经营管理关系作出具体规定。因此，学校不能提出异议。