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餐食配送是指在团餐配送的基础上，以团队为单位，以企业为主体的一种集中供应、自由组合、统一管理的供应模式。这种供应模式既能满足团队需求，又能保证质量。在团餐配送中，企事业单位不仅要提高工人素质和技术水平；同时还要加强对职工进行培训和职业道德教育。企业在提高员工素质和技术水平的同时，还要不断提升管理水平。其中，餐食配送的服务范围主要包括为企业、学校等集体用餐场所提供定制化餐饮服务；为个人、家庭、单位和社会团体提供定制化的餐饮服务；为学校等集体用户和个人提供定制化的饭菜配送。团队合作是指在团队内部形成一种合作关系，并以此来促进共同发展。团队合作是团队成员之间的一种相互信任关系，它可以有效地促进共同发展。团队的工作在于协助企业提高生产率、降低成本、改善质量和服务水平。